Cata Óleo Sustentável
Resumo
O Instituto Integridade realiza o projeto Cata Óleo Sustentável que consiste em realizar o descarte sustentável do óleo de cozinha utilizado no Instituto Integridade e assim diminuir os impactos causados pelo descarte inadequado do óleo de cozinha no meio ambiente. Além disso, com a venda do óleo junto a organização parceira, o projeto vai possibilitar a fonte de novos recursos financeiros para a manutenção dos serviços do Instituto Integridade e ainda despertar a consciência ecológica em nossos colaboradores e comunidade local que será incentivada a participar do projeto, colaborando com a doação de óleo proveniente de suas residenciais.
Estudo da realidade
O óleo de cozinha é uma mistura de substâncias (ácidos graxos insaturados) que não apresenta solubilidade alguma na água, pois ele é apolar, e a água, polar. Assim, sempre que o óleo entra em contato com água, não ocorre a sua dissolução, e eles ficam separados em virtude da diferença de densidade. Quando descartado de forma incorreta, o óleo pode provocar poluição tanto na natureza quanto nas cidades. A cada ano, cada brasileiro consome em média 15 litros de óleo de cozinha. Dados da ONG Ecóleo também mostram que apenas 10% desse óleo é reciclado. O óleo de cozinha usado chega também aos solos, tanto por meio das margens dos mananciais aquáticos quanto por meio do óleo descartado no lixo comum que acaba parando nos lixões. O óleo contamina o solo e acaba sendo absorvido pelas plantas, prejudicando-as, além de afetar o metabolismo das bactérias e outros micro-organismos que fazem a deterioração de compostos orgânicos que se tornam nutrientes para o solo. É também por meio da infiltração no solo que esse óleo de cozinha polui os lençóis freáticos.
https://www.agenciabrasilia.df.gov.br/2021/03/21/descarte-irregular-de-oleo-causa-prejuizos-a-rede-de-esgoto/
Justificativa
O óleo de cozinha residual (OCR), quando descartado de forma inadequada, causa impacto ao meio ambiente. Para cada litro de óleo despejado de forma irregular são contaminados 20 mil litros de água potável, além da terra que absorve o poluente e termina levando boa parte para os lençóis freáticos. Contudo, se disposto corretamente, traz benefícios ambientais, sociais e econômicos. A reciclagem do óleo de cozinha representa ganhos econômicos e ecológicos. Algumas famílias brasileiras já vivem do que ganham recolhendo o que é descartado. Com o crescimento do reaproveitamento há um potencial para aumentar esses ganhos. No Instituto Integridade estamos empenhando em dar a nossa contribuição para o meio ambiente e geração de emprego e renda, além do despertar da consciência ecológica.
Objetivo geral
Descartar de forma sustentável do óleo de cozinha utilizado no Instituto Integridade.
Ações desenvolvidas
Planejar a dinâmica de controle de utilização do óleo de cozinha na organização.
- Verificar junto ao setor de almoxarifado a quantidade de óleo enviada para a cozinha semanalmente.
- Levantar junto ao setor de cozinha a quantidade de óleo descartada para reciclagem.
- Levantar a quantidade semanal de óleo de cozinha que é utilizada no Instituto.
Formalizar parceria para o correto descarte do óleo de cozinha.
- Pesquisar e selecionar cooperativa para recebimento/aquisição do óleo já utilizado para reciclagem.
Orientar nossos colaboradores para o descarte adequado do óleo de cozinha.
- Elaborar fôlder explicativo referente a importância do descarte correto do óleo.
Envolver a comunidade local na participação do projeto.
- Realizar divulgação em redes sociais e website que o Instituto Integridade esta recebendo doação de óleo de cozinha para venda e reciclagem.
Impactos sociais
Educação
Impacto Externo
Através do envio do óleo para empresas de reciclagem. A Reciclagem é importante tanto para o Meio Ambiente, quanto para as pessoas. O Instituto Integridade que conseguiu converter o óleo utilizado em produtos de higiene e principalmente o meio ambiente. A partir da coleta do óleo utilizado no Instituto Integridade Do inicio do ano de 2022 até a data de envio deste relatório foram enviados cerca de 150 litros de óleo para reciclagem, para cada um litro de óleo descartado corretamente é possível evitar a contaminação de 25.000 (vinte e cinco mil) litros de água.
Impacto Externo
Através do envio do óleo para empresas de reciclagem. A Reciclagem é importante tanto para o Meio Ambiente, quanto para as pessoas. O Instituto Integridade que conseguiu converter o óleo utilizado em produtos de higiene e principalmente o meio ambiente. A partir da coleta do óleo utilizado no Instituto Integridade O projeto Cata Óleo impediu até o momento que cerca de 150 litros de óleo fosse descartado incorretamente. Por fim, quando se decompõe, o óleo de cozinha libera gás metano, que é poluente e aumenta a temperatura e o clima do Planeta.
Impacto Interno
Por meio do relatório de acompanhamento da entrega do óleo. O Instituto Integridade que conseguiu converter o óleo utilizado em produtos de higiene e principalmente o meio ambiente. A partir da mobilização do Instituto Integridade que passou a armazenar o óleo de cozinha utilizado em nossa Instituição Com os feedback recebidos pelos colaboradores foi possível perceber que muitos desconheciam os impactos que o "aparente simples ato de descarte inadequado podia causar ao meio ambiente".
Impacto Interno
Através do envio do óleo para empresas de reciclagem. A Reciclagem é importante tanto para o Meio Ambiente, quanto para as pessoas. O Instituto Integridade que conseguiu converter o óleo utilizado em produtos de higiene e principalmente o meio ambiente. A partir da coleta do óleo utilizado no Instituto Integridade. Ao impedir o descartado incorretamente do óleo evitamos a contaminação de rios, mares e represas, acabando com a vida de diversas espécies aquáticas.
Impacto Interno
Ao vender o óleo para a cooperativa podemos dar um novo destino para consiste em transformar um determinado material já beneficiado em outro. O Instituto Integridade que conseguiu converter o óleo utilizado em produtos de higiene e principalmente o meio ambiente. A partir da coleta do óleo utilizado no Instituto Integridade. Favorecer a transformação do material em algo que possa se útil para sociedade evitando ou amenizando os impactos no meio ambiente.
Impacto Interno
Através do envio do óleo para empresas de reciclagem. A Reciclagem é importante tanto para o Meio Ambiente, quanto para as pessoas. O Instituto Integridade que conseguiu converter o óleo utilizado em produtos de higiene e principalmente o meio ambiente A partir da coleta do óleo utilizado no Instituto Integridade. Ao impedir o descartado incorretamente do óleo evitamos a contaminação de rios, mares e represas, acabando com a vida de diversas espécies aquáticas.